Mousse de Maracujá - Fit e Vegano

Ingredientes
1 xícara de chá ( 240ml) de leite vegetal
Poupa de 1 maracujá
3 colheres de sopa de semente de chia
2 colheres de sopa de açúcar demerara ou xilitol

Para a calda
Sementes do maracujá
1 colher de chá de gelatina incolor sem sabor
1 colher de sopa de água fria
1 colher de sopa de açúcar demerara ou xilitol

Modo de fazer (Mousse)
Bata todos os ingredientes no liquidificador até a chia ficar bem trituradinha.

Modo de fazer (calda)
Desidrate a gelatina incolor ( coloque a água na gelatina, deixe descansar por 2 minutos, depois leve ao microondas por 5 segundos para dissolve-la)
Misture as sementes de maracujá, com a gelatina desidratada e o açúcar, mecha bem e coloque sobre o mousse.  

Espero que tenha gostado!  

Você sabia?

Que a semente de chia é rica em potássio, omega 3, magnésio, cálcio e ferro e fibras solúveis.

Alguns benefícios do consumo deste mousse por causa da semente se chia...

* aumenta a saciedade ( excelente para quem quer emagrecer )
* auxilia no controle da obesidade
* auxilia no controle do diabetes
* é um excelente anti inflamatório ( excelente para quem quer emagrecer )
* ajuda a melhorar a saúde do coração saúde do coração.