quinta-feira, 10 de setembro de 2020

Bolo de Milho Fit





Ingredientes
3 ovos inteiros
1/2 xícara de chá de óleo de coco
1 lata de milho verde
1 lata de fubá de milho ( a mesma medida da lata de milho verde)
1/2 xícara de chá de açúcar demerara
1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto o fermento.
Após a massa ficar homogênea acrescente o fermento e bata mais um pouco para ele aderir a massa.
Leve ao forno pré aquecido na temperatura de 180º e deixe assar de 30 á 40 minutos
Tire do forno e e só servir!

Benefícios
O fubá é uma fonte de fibras que auxilia no bom funcionamento do intestino, auxilia no combate a anemia, é fonte de niacina, zinco e ferro, não contém glúten e nem colesterol.
O óleo de coco presente na receita acelera o metabolismo, é um alimento que da muita saciedade e energia o que nos ajuda no processo de emagrecimento.

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