Hojé é o dia de você dar adeus aqueles cookies ultraporcessados dos supermercados que além de serem pobres de nutrientes só te engordam, porque você vai aprender a fazer um delicioso cookie saudável, nutritivo, sem glútem, live de gordura trans e com muitos benefícios para a saúde.
Se você é atleta, praticante de atividade física este cookie é perfeito para voce, pois a sua base é de pasta de amendoim que é um hipercalórico natural, riquissima em proteína, rica em potassio e magnésio que ajuda as contrações musculares, previne as câimbras, reduz o risco de lesões e a fadiga muscular contribuindo para a construção dos músculos.
Para quem deseja emagrecer a pasta de amendoim é uma excelente aliada, ela te da uma energia extra para pratica de exercicios então eu recomendo consumir estes cookies no pré treino e não é só isto, por ser rico em fibras e proteínas ele aumenta a saciedade inibindo a fome, logo acaba com aquela vontade de biliscar alguma coisinha entre as refeições.
INGREDIENTES
1 xícara de chá de pasta de amendoim
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de xilitol (pode susbtituir por açucar de coco, mascavo ou demerara que é menos processado)
1 scoop de whey protein sabor baunilha ou de leite em pó desnatado
1 colher de chá de fermento em pó
Gotas de chocolate 60% cacau a gosto
MODO DE FAZER
1. Junte todos os ingredientes em uma vasilha até formar uma massa homogenia.
2. Abra a massa e corte em rodelas, ou faça bolinha com as mãos e amasse para dar formato de cookie
3. Coloque a massa já no formato do seu cookie em uma forma ante aderente (ou untada, ou forrada com papel manteiga)
4. Coloque gostas de chocolate nos seus cookies
5. Leve ao forno pré aquecido na temperatura de 180º por apenas 15 minutos ( porque eles assam muito rápido, então fique de olho).
6.Tire do forno e coloque mais 15 minutos na geladeira para deixar seu cookie crocante.
7. Agora é só servir.
13 MOTIVOS PARA VOCÊ INCLUIR ESTE COOKIE A SUA DIETA:
BENEFÍCIOS CONSUMIR PASTA DE AMENDOIM
1. Ajuda no ganho de massa muscular
⦁ Fonte de proteína.
⦁ Hipercalórico Natural
⦁ Fonte de Gorduras boas
2.Fortalece o Sistema Imunológico
⦁ Ômega 3: tem ação anti infamatória, controla os níveis de colesterol e glicemia , tem propriedades anticoagulantes (previne trombose), protege as células do cérebro ( estimula a produção de serotonina, dopamina e noradrenalina - hormônios responsáveis pelo prazer e bem estar), reduz inflamação muscular acelerando a recuperação dos músculos e diminuindo a dor causada após os treinos.
3. Previne Caibras
⦁ Rica em potássio e magnésio
4. Aumenta a energia do corpo
⦁ Devido a presença das vitaminas do complexo B.
⦁ Hipercalórica por conta das gorduras boas.
5. Prevenção e combate da anemia
⦁ Presença de ácido fólico
⦁ Presença de Ferro
6. Previne Diabetes
⦁ Ômega 3 - gordura boa que que ajuda a manter o nível de açúcar no sangue.
⦁ Fibras presentes no amendoim ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue.
7. Ajuda na perca de peso
⦁ Aumentam a saciedade por conta das fibras e proteínas presentes no amendoim.
⦁ Ação termo gênica que acelera o metabolismo.
8. Previne o envelhecimento precoce
⦁ Rico em vitamina E - excelente antioxidante.
⦁ Ômega 3 - gordura boa com ação anti inflamatória.
9. Saúde dos músculos
⦁ Magnésio- mineral que ajuda fortalece os músculos.
⦁ Potássio - mineral que melhora a contração muscular.
10. Melhora o humor
⦁ Ômega 3 - estimula a produção de serotonina, dopamina e noradrenalina - hormônios responsáveis pelo prazer e bem estar.
⦁ Presença de triptofano que estimula a produção da serotonina.
⦁ Magnésio - mineral capaz de ser um relaxante natural por reduzir o estresse e a ansiedade.
⦁ Vitaminas do complexo B - contribuem para a produção da serotonina.
11. Melhora o colesterol
⦁ As gorduras boas ajudam a diminuir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom ( HDL).
12. Melhora o transito intestinal
⦁ Rico em fibras e gorduras boas
13. Diminui o risco de má formação fetal
⦁ Rico em Ferro - ajuda na formação do sistema nervoso do bebê e reduz o risco de infecções comuns na gestação como infecção urinária.
⦁ Ácido Fólico - Reduz risco de de doença no cérebro e na coluna vertebral do bebê, responsável pela formação da placenta e diminui o risco de pré eclampsia.
